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El clima mediterraneo continentalizado del que disfruta Castilla La Mancha nos anima para conocer los distintos parajes en todas las estaciones del año, con una mirada al plano, podremos disfrutar d
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Toledo, Ciudad Real, Guadalajara ... ciudades emblemáticas y con mucha historia, de visita obligada que se presentan a nuestro paso por sus carreteras.
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Ya desde tiempos de Cervantes se conoce el buen comer de la tierra, Sancho Panza digno heredero de esta tradición nos acercó a su gastronomia a través de los palominos, el puchero, duelos y quebrant
Castilla La Mancha
La comunidad autónoma de Castilla La Mancha está situada en el centro de la península, limindo por el norte con Castilla y León y Madrid, al sur con murcia y Andalucia al este con la comunidad Valenciana y al oeste con Extremadura.
con una población de algo más de dos millones de habitantes, y una superficie de aproximadamenteo ocheta mil kilómetros cuadrados es la tercera autonomía de la península por tamaño.
Castilla La Mancha está formada por 5 provincias, Albacete, Cuenca, Ciudad Real, Guadalajara y Toledo cada una con capital de provincia del mismo nombre, a su vez son estas las poblaciones con más habitantes sumándose a ellas Talavera de la Reina en Toledo, Puertollano y Tomelloso en Ciudad Real y Azuqueca de Henares en Guadalajara.
El clima de esta provincia es mediterráneo continentalizado un compendio debido a la altura de la meseta y la influencia del mar Mediterráneo.
Las temperaturas son calurosas o muy calurosas en verano y frias en invierno, con temperaturas por debajo de los 0 grados celsius. Las precipitaciones son poco abundantes, siendo más frecuentes en invierno asi como en zonas de mayor altura como la sierra de Gredos.
Una de las estrellas de su gastronomía por su denominación de origen es el queso manchego, pero son abundantes los platos típicos como el Puchero de judias, Gachas, el cochifrio y el ajoarriero.
Entre sus vinos se encuentran denominaciones de origen en auge, como los vinos de Valdepeñas y la Mancha que se están abriendo hueco en los mercados.
La orografía de Castilla La Mancha ha permitido un desarrollo efectivo de la red de carreteras siendo la comunidad con mayor número de kilómetros de autopistas y autovías del estado.
Del mismo modo, las provincias de Ciudad Real, Toledo, Guadalajara y Cuenca están comunicadas por ferrocarril a través del AVE. En cuanto a los aeropuertos el más destacable es el de Albacete y el de Ciudad Real, siendo este último el primero de los aeropuertos privados de España.